Pasteurization yog ib qho txheej txheem ua zaub mov uas tshem tawm cov kab mob tsis zoo hauv cov zaub mov thiab txuas nws lub neej txee. Cov thev naus laus zis tau tsim los ntawm tus kws tshawb fawb Fab Kis Louis Pasteur, uas tau tsim ib txoj hauv kev los ua kom sov cov zaub mov mus rau qhov kub thiab txias kom sai sai tua cov kab mob thiab lwm yam kab mob. Txoj kev no zoo khaws cov as-ham thiab kev ntxhib los mos ntawm cov khoom noj thiab yog siv dav hauv kev ua cov mis nyuj, kua txiv hmab txiv ntoo, yogurt thiab lwm yam khoom.
Kev ua kom tsis muaj menyuam muaj txiaj ntsig: Pasteurization tuaj yeem tshem tawm cov kab mob, pwm, cov poov xab thiab lwm yam kab mob hauv cov zaub mov, yog li txuas nws lub txee lub neej thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob phem hauv cov zaub mov.
Kev khaws cia cov as-ham: Piv nrog rau lwm txoj kev ua kom tsis muaj menyuam, pasteurization tuaj yeem khaws cov as-ham xws li cov vitamins thiab proteins hauv cov zaub mov kom zoo tshaj plaws, ua rau nws noj qab nyob zoo.
Khaws saj thiab tsw: tswj qhov kub thiab txias sai thaum pasteurization zoo khaws cov kev ntxhib los mos thiab tsw ntawm cov zaub mov, ua rau nws qab dua.
Ua kom muaj kev nyab xeeb ntawm cov khoom noj: Pasteurized zaub mov muaj kev nyab xeeb dua vim nws txo qhov muaj cov kab mob pathogenic microorganisms thiab kev pheej hmoo ntawm cov kab mob sib kis.
Lub neej txee ntev: Pasteurization zoo txuas ntxiv lub txee lub neej ntawm cov zaub mov thiab txo qhov lwj thiab pov tseg.
Filling tshuab nruab nrog pasteurization muaj cov hauv qab no zoo:
Kev ua kom tsis muaj menyuam tau zoo: Cov tshuab ntim khoom nruab nrog kev ua haujlwm pasteurization tuaj yeem ua kom tsis muaj zaub mov zoo thaum lub sijhawm ua cov khoom ntim kom ntseeg tau tias cov khoom tu cev thiab kev nyab xeeb.
Khaws cov khoom noj kom zoo: Cov tshuab nruab nrog cov cuab yeej pasteurization tuaj yeem ua kom tsis muaj menyuam thaum khaws cov as-ham thiab kev ntxhib los mos rau qhov siab tshaj plaws, tswj cov khoom noj tshiab thiab zoo.
Lub neej txee ntev: Cov zaub mov Pasteurized tuaj yeem txuas ntxiv nws lub txee lub neej thiab txo kev lwj thiab kev puas tsuaj, yog li txo cov nqi khoom muag thiab cov khoom noj pov tseg.
Txhim kho kev ua haujlwm zoo: Cov tshuab nruab nrog pasteurization tuaj yeem paub cov khoom siv hluav taws xob, txhim kho kev tsim khoom, txo cov nqi zog, thiab ua tau raws li qhov xav tau ntau lawm.
Ua raws li cov qauv kev nyiam huv: Pasteurization technology zoo tshem tawm cov kab mob tsis zoo hauv cov zaub mov thiab xyuas kom cov khoom ua raws li cov qauv kev nyiam huv thiab kev tswj hwm.
Lub sij hawm xa tuaj: Plaub Hlis-08-2024